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■2003年 3月 9日()      具多=GooTa
TVで川合俊一が「ラーメン屋さんで食べるよりおいしい」と言っていたので、どんなだろ??とお試し〜。
カップ麺は滅多に食べないので、なんだかワクワク。
ほほぅ、具と液体スープはお湯を注いだあと蓋の上であっためるのかぁ〜。
4分待って、わーい、できあがりっ。ずずずーっ。

結果。確かに具が立派。でもタマゴはちょっとパサついてて、やっぱりラーメン屋さんには敵わない。
スープは濃厚で深みのある味。麺もしこしこ。カップ麺としてはかなーりリアルでおいしー!
総合評価85点でっすー。もちろん独断っ。


クライアントB様よりメール送信の不具合TELあり、焦る。
ほどなく、メールが届き、自動解決。ほっ。

夜、やっと急ぎの在宅ミッションが終わったし、と思い、Maxiいぢり、中断してるルータの『ちゃんとつなぎ』に挑戦。
しかしかかし、設定と同時にネットにつながらなくなってしまったー。
VAIOも一緒になってつながらなーい。
Yahooサポセンに電話してみると、うちのはリーチDSLモデムのため、機器の接続を変えると、その後丸一日ほど電源を抜いておかないとIPが解放されないらしい。。。
身の回りを整理しようとしてよけい散らかってしまったカンジ・・・。ネットもメールもできないと、ミッションがどんどん滞り、ほんとに困る。でも、おとなしく待つしかない、っかー。

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■2003年 3月 8日()      思わせぶりな春
お休みの日が晴れるとうれしいー♪
お洗濯、お洗濯。キッチンマットやルームシューズも洗っちゃおー。

ベランダサラダガーデンは元気いっぱい。
素焼きの鉢で育てているイタリアンパセリ、すんごくおいしいくって、いつも収穫したらそのまま茎までバリバリ食べちゃうっ。だってとくに茎に旨味があっておいしいんだもーん。

でもいつもこれじゃあんまりワイルドすぎるので、今日はみじん切りにしてにんじんライスに混ぜ混ぜ。あ、今日のにんじんライスはコンソメキューブじゃなくってちょっとゼイタクに丸鶏スープで炊いてみました。(ベジタリアン違反・・・?)

そしてサラダ。
ただ今豊作中のサラダ菜をたっぷりしいた上に角切りかぼちゃの素揚げを載せて、くだいた胡桃をトッピング。
飾りに、種から育てて半年の細ねぎをプラス。春先の野菜はみんな、歯ざわりも香りもやわらか。ねぎも、強すぎずいいアクセント。

最後に塩胡椒とオリーブオイルでヘルシーランチのできあがり〜!

スープがお味噌汁なところが、『リアルおうちカフェ』のいいところ。。。
■◇ 今日の収穫&一品 ◇■

イタリアンパセリ&サラダ菜&ねぎ


食べてる途中に
オリーブオイルを忘れてた
のに気がついて、たらーり。
うんっ、おいちーっ♪
ベジタリアンランチプレート◎

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■2003年 3月 7日(金)      終わったー!
在宅イラレミッション完了。
出稼ぎも同時に終了。    
んー、なかなかよく働いた一週間だった。(満悦)

家にいるときはほとんどお菓子を食べないんだけど、入力業務をしてると無性に甘いものが食べたくなる、というヘンな性質があって、このたびも毎日鞄にお菓子を詰め込み、もー糖尿病になるんじゃないかというぐらい、ひっきりなしにチョコレート、クッキー、 飴、キャラメルをチェーンイーティング。
しかも往復で毎日1時間半ほど歩いていたせいか、自然と三度の食事量も平素の1.5倍!
おそろしー。かなり太ったと思う。これからしばらく、伸びた胃をもとに戻さなきゃ。

残るミッションはあとひとつ。でも急ぎじゃないので、この土日はひさびさにゆっくりできそう。。。
とりあえず、今日は早く寝て、お肌と髪の回復をめざそっ。
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■2003年 3月 6日(木)      ダウンのコートをしまうのはやっぱりやめよう
つめたい雨。お水取りが終わるまでは、まだまだ冬。

出稼ぎ先の職場の方から、自家製の丸大根をいただく。丸大根はやわらかく、すぐ煮えて舌触りはとろとろ、葉っぱもやわらかくておいしいので大好き。ありがたい。
丸大根をくださった方、かきもちも持ってきてくださっていて、お三時に皆さんでいただいた。おいちかったー。二枚でお腹いっぱい。
・・・とてもアットホームな職場です。

昨日も今日もワゴンのパン屋さんはいなかった。もう来ないのかなあ。残念だなぁ。。。

今夜もこれから修正ミッション。あと一息だー。

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■2003年 3月 5日(水)     夜勤さん
出稼ぎから帰宅、今日のFAXミッションを確認。
いそいで晩御飯をつくって、食べて、台所を片付けて、洗濯をして、お風呂に入ったらもう22:00!
それから第二のオシゴト開始〜。
さわりはじめたばかりのイラレでえっちらおっちら、昨日のデータを修正。
24:30、デキター! と思ったらグレースケールのはずがRGBオブジェクト24個ハケーン! うきゃー、どこ?どこ? RGBがあるとその部分だけ印刷されないんだって・・・DTPってオソロシイ、特に納期がないときは。。。クワバラクワバラ。

ようやく全てのオブジェクトがグレースケールになったのを確認、アウトプットを800にして、完成。
プリントアウトをFAXし、データをメールで送付、更にFAXしたものを速達に。
やっと寝床についたのは、26時前だった。(ええ、モチロンこの日記は翌日に書いてます。。。)
んー。シゴトしてるってカンジ〜。
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■2003年 3月 4日(火)     土鍋でご飯
前にも書いたけど、最近はいつもご飯を土鍋で炊いている。
電気炊飯器って、インテリア的に美しくなく、結構かさばる。それに少人数用の炊飯器は特においしく炊けないので不満だった。
そんなわけで炊飯器をやめて、しばらくはステンレスのお鍋で炊いていた。
そんなある日、『土鍋でご飯を炊くとおいしい』と聞いて、100円ショップで一人鍋用土鍋(なんだかさみしい響き・・・)をゲット。
さて、コレで炊いてみると、やっぱりお米一粒ひとつぶがしっかりしてて、つやつやでおいしい! 「おひつ」の役目も果たしてくれるのか、さめてもあまり味や食感が変わらない。

正しいかどうかはわからないけど、炊き方はこんな感じ。最初はよく焦がしたけど、そのうち慣れてきてラクに炊けるようになった。
 
@ 研いだお米を土鍋に入れる。
 A お米の1.3倍くらいの水を加え、30分浸す。
 B 強めの中火で炊きはじめ、沸騰したらふきこぼれない程度の弱火にして、12〜15分炊く。蓋は圧力を保つため、とらない。
 C 15分以上蒸らす。

炊飯器とちがって見てないといけないけど、おかずを作ってるうちに炊けちゃうのであまり苦にならないし、長い目で見ると電気代もかなりコストダウンできる。
土鍋はひとり暮らしの強い見方です。。。
◇ 今日の一品 ◇


◎ にんじんライス ◎

炊く前に、たっぷりのすりおろし人参と、
コンソメキューブをくずして入れ、
バターのかけらを少々加えるだけ。
ベータカロテンがたっぷり摂れます。。。
それにおいしいんです〜。
特に炊きたてが最高!

私は味付けはコンソメ1個だけにしてますが、
コンソメを増やして塩胡椒もすると
きっともっとおいしい〜♪
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2003年 3月 3日(月)     お雛様と春告魚
帰宅したらミッションFAX2件。
しかもFAXにヘンなメッセージが出て最後の1枚がプリントできない。FAXのサポセンに電話したけど、結局データは取り出せずクライアント様に再送していただく。
1年に一度のお雛祭り、見てあげないと可愛そうなので、実家へお雛様を撮影に。
ところが帰宅してみるとデジカメデータが壊れていて、復旧不可能。どうにか切れ端を救済し掲載。。。
実家でいかなごの天ぷらをいただく。これ、大好きなんだぁ〜。
いかなごについては、また書くつもり。
実家でもなにかとばたばた忙しく、帰宅9時、片づけして、お風呂入って、仕事の方針決めただけで・・・もう12時だぁっ! うゎぁ〜ん、忙しいよう。でもありがたいですぅ〜。
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