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■2002年11月17日()     早速お茶会
お茶は、前に買ってあった台湾の「翠玉茶」を使用。
贈り物のほうのお茶はもったいないので大事にとっておくことにし、
どんな味かとわくわくしていた「味噌くるみ」「黒糖くるみ」をお茶請けにいただく。

味噌くるみ、うまーぃっ。黒糖くるみもウマーっ。一口つまんだだけでもおいしいけど、
そのあとにお茶を含むとこれがびっくり、絶妙のハーモニー。なんて中国茶に合う
お茶請けなんでしょう。。。こういう組み合わせを考える人って、芸術家だなぁ〜。

中国茶は発酵度の低い順から緑茶-白茶-青茶-黄茶-紅茶-黒茶、に分類され
るそうで、「翠玉茶」も「文山包種茶」と同じ青茶。なのに文山包種のときはイマ
イチの反応だった主客(って母ですが)、今日のお茶にはご満悦。
「翠玉茶」の方がやや日本茶に近い風味なのかな。

前にも登場させた、この茶器セットは実はいただきもの。
ペットボトルのお茶「聞茶」についてた“アタリ”シールを「いらないから」とくれた人がいて(前ベランダカフェにもご登場
いただいた方。みてますか〜?)、それを葉書に貼って送ったらこんな立派な茶器セットが届いたのだった。チョ-らっき♪
背の高いほうの、細長い器は「聞香杯(もんこうはい)」といって、香りを聞くための杯。まずこちらにお茶を注いでから
飲むほうの杯にお茶を移し、空になった聞香杯に鼻を近づけて香りを楽しむというもの。

私ってつくづく、もらいもので生きてるなぁー。おかげさまで心豊かに暮らさせていただいていますぅ。ミナサン、アリガトウ。

文庫。芥川龍之介「黒衣の聖母」。
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■2002年11月16日()     贈り物
きのう突然届いた贈り物。
綺麗な包装紙をひもとくと、箱の中から私の愛する「中国茶」が!
大好きな「文山包種茶」と「凍頂金萱冬茶特級」、
それにお茶請けのお菓子まで入ってるっ。
誕生日でも、クリスマスでもないのにプレゼントをいただけるなんて。。。
うゎーん、うれしいようっ。シアワセだよぅ。


贈り主は、ここをいつも見てくれている、
昔アルバイト先でお世話になった
センスの光るすてきなおねえさん。
ベランダカフェに登場していただけるよう
只今交渉中。(笑)

○○りん、ありがとうございました。
カフェツアー第2弾<OSAKA編>開催の暁には
是非ツアーガイドをよろしくおねがいしますっ。

文庫。芥川龍之介「芋粥」「ポーの片影」。

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■2002年11月15日(金)     ぼーっ
朝起きたら、ごみの集配車が行ったあと。
目覚ましかけるの忘れた・・・ちっ。
でも夏でなくてよかった。。。

前のバス道で道路工事。
黄色いピコピコのついた黄色い作業車が4台、作業員が10人近く、
ちょうどうちの正面をゆっくり移動しながら、朝からずーっとアスファルトを舗装し直している。
うるさぃょぅー。うるさぃょぅー。

文庫。
芥川龍之介「或恋愛小説」「あばばばば」「首が落ちた話」。
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■2002年11月14日(木)     私ってすごい読書家!
青空文庫。
菊池寛「恩讐の彼方に」「恩を返す話」「父帰る」。
芥川龍之介「鼻」。
2日間で七作品読んだ。
いやぁ、文学って、おもしろいですねー。

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■2002年11月13日(水)    ラクラク読書マシーン   
きのう、「兵庫文学館」(注:音が出ます)というネット上の仮想ミュージアムがオープンしたことを新聞で知って、行ってみた。
サイトに入ると、懐かしい情景があらわれて思わずあったかい気持ちに。1ページ1ページがとてもうつくしい。
こんなサイトをつくるなんて、県もやるやーん。
当初は「箱もの」の建設を予定してたけど県の行財政改革で変更、バーチャル文学館にした結果、事業費は1/100の五千万円に圧縮されたんだって。その分、こんなに手の込んだいいサイトができたんだろうなー。

読書が苦手でずーっと本、特に日本の文学作品を読まないできた私、最近時間があることもあって読書に挑戦しようと決めていた矢先。
ちょうど興味をひかれていた「谷崎潤一郎館」などもあってカンゲキ。
でもここで本の内容も読めるのかなと思ったらそうではなかった。

そこで、どこかにWEB上で文学作品が読めるところがないかなー、と探していたら、「青空文庫」というサイトを発見!
日本の著作権法では、著作権の保護期間は著者の没後50年間。
(谷崎先生はまだだった。 ( ゚д゚)ハッ! )
青空文庫は、その著作権の切れた作品、または著作権者が同意したものを公開している
無料の電子図書館で、作品はすべて「青空工作員」と呼ばれるボランティアによってテキスト化されている。すばらしい!

また、青空文庫に対応したビューワソフトもいろいろあって、ページを開くときの「シャッ」という音が入るなど、実際に本を読むときのようにリアルに読書を楽しむことができる。さらに、青空文庫にある作品を音訳・朗読しているサイトもある。

昨夜は寝る前の1時間に、菊池寛「M侯爵と写真師 」「屋上の狂人」を読み、太宰治の「桜桃」を寝物語に聞きながら眠りについたのであった。
はっはっは〜。読書、楽勝。
◇ 今日の一品 ◇


◎ サツマイモのコロッケ ◎

普段フライものはほとんどしないのですが、
サツマイモをたくさんいただいたので
コロッケにしてみました。
こんなにいっぱいできたので、夕食分以外は冷凍。
また食料のストックができたー。

左上の小さいのは、あまった衣でつくったお菓子。
子供の頃、母がフライを揚げるたびにつくってくれる
コレを食べるのが私たちきょうだいの楽しみでした。
なつかしー。


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■2002年11月12日(火)    香菜
こぼれ種から芽を出した香菜。
シャンツァイともインサイとも呼ばれ、中華料理やタイ料理によく出てくる
くせのあるハーブ。
“カメムシ草”なんて不名誉なあだ名までついていて、嫌いな人も多いけど
私はこれが大好き♪

英名はコリアンダー。欧米では葉よりも種をスパイスとしてよく使う。
葉っぱとは似つかない、あまくて魅惑的な香りで、ケーキやクッキーの香り
付けにもぴったり。

このように用途の広い香菜。大きくなるのを楽しみにしているのだけど、実は
まだ収穫には及ばないほど小さい苗。たぶん立派に繁るのは、冬を越して
暖かくなってから。
でも今日はお豆のサラダに添える青みがなーんにもなかったので、ちょっと
可哀想だったけど葉っぱを2枚拝借した。ちいさくても一人前の香りだった。

春になっていっぱい繁ったら、毎日収穫して、お塩とゴマ油でいただくんだー。
・・・ちょっと気が早いかな。
■◇ 今日の収穫&一品 ◇■

香菜 --- 2葉


◎ お豆のサラダ ◎

ガルバンゾ(ひよこ豆)、マローファットピース、
レッドキドニーの入ったドライパック(缶詰)に、
サイノメの大根とツナを加えマヨネーズで和えました。

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■2002年11月11日()     あったかかったー
注文してあったインクジェット年賀状を受け取りに郵便局へ。
もうこんな季節。。。そろそろ住所録をつくりなおさないと。

PCのリカバリの際、アウトルックのデータバックアップを失敗したため、住所録のメンテナンスにはかなり時間がかかりそう。
かつ、せっかくお勉強したアクセスを使って新しく住所録をデータベース化しよう、なんて考えてるからさらにタイヘン。
着手する前に、やる気を養おう。・・・って着手しない言い訳。

郵便局で記帳したら、10月に半日働いた分のお給料が入ってた!
らっき! 「これで買い物ができるっ」と、小春日和に誘われて久々に遠い方のスーパーまで買出しに。
毎回思うけど、久しぶりにスーパーに行くと、食材がうつくしく見える。野菜も、魚も、いろんな調味料も、キラキラ輝いている。
・・・そんなこんなでまた大量の荷物をリュックと両手に持って帰宅。おもー。
冷蔵庫が満タンになった。あんしんー。

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