なんか大声が聞こえるなーと思ってベランダの窓越しに外を見ると、
事件が起こっていた。
結局事なきを得て、よかった、よかった。
予報どおり、寒くなってきたー。
電気ストーブを出した。
冬の風物詩、つるし柿をいただきました。 早速２つも食べちゃった！ |
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| 昨日の夜中。 なんか大声が聞こえるなーと思ってベランダの窓越しに外を見ると、 事件が起こっていた。 結局事なきを得て、よかった、よかった。 予報どおり、寒くなってきたー。 電気ストーブを出した。 |
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| メルマガを購読しているととても役に立つ、ということがわかった。 前に「勝手にヘンな警告ウィンドウが・・・」と書いたけど、まさしくソレについての記事発見！ 「新種のポップアップ広告」ということで、今問題になっているらしい。 インターネットに常時接続していると、ブラウザを立ち上げていなくても現れる。「ウィンドウズ・メッセンジャーサービス」をいうものを流用しているとのこと。へぇーっ。そうだったのかー。 カスピくん、順調。 噛み切るような食感に夢中。4-5時間おきに頭の中にカスピが浮かび、我慢できずに（しなくてもいいんだけど）食べてしまう。 注ぐとトロトロ、食べるとプリプリのこの食感、何に似てるかなーとずっと考えていたんだけど、さっきふっと思い出した。それは・・・ 「スライム」。 いえ、食べたことはありませんが。。。 |
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| 今日も出動。たのしくお仕事、ちょぴっと寄り道、早めに帰ろうと改札に向かったら、JR不通のアナウンス。 「電車は止まっています」「復旧には60分以上かかる見込み」との声の中に一回だけ、「西方面の各駅停車はあと15分くらいは動いてます」。 チャンス！と切符を買い改札を通った。ホームで待っているとひっきりなしに私鉄振替のアナウンス。２人が同時にアナウンス。何言うてはる のかわかりません。やめてー。・・・電車は１台も来ない。 そんなとき「18:20に普通電車が到着の予定です」。ホーム上の人々、一斉にスピーカーの方を向く。「但し超満員です」。 “ふゎあ〜”。どよめきのウェイブ。笑いが漏れる。雰囲気悪くない。 さて、到着した電車、確かに超満員。でも降りる人も多く、またちょうど件の女性専用車両乗車位置にいたため、乗ってみると結構余裕。 男性も数人乗っている。そのうちのひとりが隣の若い女性に声をかけられたのか、「え？女性専用？・・・全然気づかなかった・・・」 そしてやっと乗れたというのに、次の駅で降り、ますます増える乗客の最後尾に並んで寿司詰めの車両に乗り換えていた。本当に気の毒。 専用車両と気づいてからも「いやぁ、すいませんねぇ。」と乗っている３人連れなど、他にも何人も男性乗ってたのに。。。 「異常事態のため女性専用車両にも男性もお乗りください」って車内アナウンスすればいいのになぁ、と思った。 |
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| 出動日。お昼過ぎに家を出ると、なんだか暖か〜い。 上着も要らなかった。 こんなことを繰り返しながら、また明日くらいからシラフにもどったように寒くなっていくのだろう。 三寒四温の反対。なんていうの？ たのしくお仕事、帰りにはじめて通勤時間帯の女性専用車両に乗る。 んー。快適。 ジェントルマンも多いんだけど、一部の“そうでない人々”への警戒の必要がなくなり、ストレスが大幅に軽減。 今はそうでもないけど（笑）、学生の頃なんてストレス計の針が振り切れそうだった。女性なら誰しも経験されていることでしょう・・・。 週明けから２週間ほどの単発の仕事が入りそうなので、通勤にはこの 車両を利用することに決ーめた！ 男性の皆さん、ごめんなさい。。。 |
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昨日仕込んだNEWカスピ海ヨーグルト、種菌が元気いっぱいなので、加温も消毒もなしでも大成功のぷるんぷるん！表面は鏡のように滑らかでお豆腐みたい。逆さにしても落ちてこない堅さと粘り。食べたらやっぱり、おいしーーっ！なんか密度が濃くって、ぷりぷりしてて、満腹感がある。 ここ4-5日一所懸命育て直してたけど、今までの種はもう、ポイっ！やっぱり温度より菌の強さが重要だったみたい。作ったのは以下三種類。 １．ジャージー牛乳（乳脂肪分4.2%） ２．低温殺菌牛乳＋オリゴ糖 ３．豆乳＋オリゴ糖 ２．は、食べ終わったあとの、残ったヨーグルトがくっついてる500mlパックに牛乳を注いで仕込んだもの。ほんとは雑菌が繁殖しやすいためご法度なんだけど、これでも立派にぷるぷるになった。種菌としてつくり継がずに食べるだけならこれで十分。 豆乳でもちゃんとできたよー。感動！ また、ネット情報に基づきオリゴ糖を入れると、ほんとに短時間で（入れないときの半分くらい）とても状態のいいものができた。カスピ海ヨーグルト菌にとって牛乳はエサ、なかでも高脂肪のものがお好みらしく、またオリゴ糖もたいへんお好みのよう。ただし毎回オリゴ糖を入れていると緩くなるという情報もあるので、ときどきオリゴ糖、がいいみたい。まあ人間でもご馳走食べ過ぎるとおなかこわすもんね･･･。 またはりきって育てよーっと。 興味のある方はさしあげます。ただし手渡しで。菌が元気なうちにどうぞ〜。申込 |
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| 夏にはじめていただいたカスピ海ヨーグルトの種菌。 前述のように、長く育てているうちに、また気温が低くなるにつれてうまく元のようなヨーグルトにならなくなり、再生に四苦八苦していたところに、偶然母が「お友達からいただいた」と新しい種菌をもってきた。 一口いただくと、あの懐かしい粘り、滑らかな舌触り！思い出したよー。うちのもこうだった。。。 勢いづいて新しい株を育てるための牛乳を買いに。 オリゴ糖を加えると元気になる、とか豆乳でもできる、などのネット情報からそのふたつもゲット！ 喜び勇んでおうちへ帰り、早速実験実験！ ・・・どんどん増え続けるカスピくん。現在500ml牛乳パックが３つ、ガラス瓶が２つ。 |
スティックセニョールの蕾
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| もう１２月。。。 年賀状〜。 大掃除〜。 １１月は、読書や勉強、仕事と、いろいろやる気あったのに、 いまや怠けムード。 １２月前半って、毎年こんな感じのような気がするなぁ。 早く切替えて、すがすがしくお正月を迎えたいモンです。。。 |
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